1. 使用选区工具和填充
打开图片：启动Photoshop并打开需要编辑的照片。
选择工具：利用魔术棒工具或快速选择工具选取背景。对于复杂边缘（如头发），可能需要细致调整或使用“选择并遮住”功能来优化选区。
新建图层：选中背景后，复制选区到新图层（Ctrl+J 或 Command+J）。
删除或隐藏原背景：删除原背景图层（Delete 或 Backspace）或隐藏它。
填充新背景：在图层面板底部点击新建图层按钮，然后选择填充工具，填充你想要的背景颜色。
2. 色彩范围选择
色彩范围：选择菜单中的“选择”>“色彩范围”，点击背景颜色进行取样，调整容差以精确选择背景。
替换颜色：直接在选区上使用“编辑”>“填充”命令，选择颜色填充，或者使用“调整图层”中的色相/饱和度来改变背景色。
3. 利用图层混合选项
新建图层：在背景图层上方新建一个图层。
填充颜色：将该图层填充为所需颜色。
混合模式调整：通过调整新图层的混合模式，有时可以巧妙地与原图融合，达到换背景的效果。
4. 使用智能对象和蒙版
转换为智能对象：对背景图层进行此操作，以保留编辑的灵活性。
添加图层蒙版：使用画笔工具在蒙版上涂抹，露出你想要保留的主体部分。
填充背景：在背景图层下方添加新图层并填充颜色。
5. 高级技巧与调整
对于复杂的图像，如人物的头发边缘，可能需要更精细的操作，比如使用“调整边缘画笔工具”来细化选区边缘，或者应用“强光”图层模式和画笔工具来处理边缘细节，确保背景与主体自然融合。
在线工具与软件替代方案
如果你不想使用Photoshop，也可以考虑在线工具如Fococlipping或软件如嗨格式抠图大师，它们通常提供智能抠图功能，能够自动识别并替换背景，适合快速处理需求。
以上步骤和方法可以根据具体照片的复杂度和个人偏好进行调整。记得保存最终作品时，保留原始文件以便未来进一步编辑。