使用Photoshop修改图片元数据中的日期和时间：
1. 打开图片：首先启动Photoshop软件，然后通过点击菜单栏的“文件”>“打开”，选择你想要修改日期的图片。
2. 访问文件信息：在Photoshop中，点击“文件”菜单，选择“文件信息”（File > File Info）。这将打开一个包含图片详细信息的窗口，其中包括元数据。
3. 查看和编辑元数据：在“文件信息”窗口中，找到“IPTC扩展”或“创建日期”、“修改日期”相关的部分。有些版本的Photoshop可能直接在“元数据”标签页下显示这些信息。
4. 修改日期和时间：点击日期和时间旁边的编辑按钮，你可以输入新的日期和时间。确保按照年月日时分秒的格式正确输入。
5. 保存更改：完成日期和时间的修改后，点击“确定”保存这些元数据的更改。然后，保存图片以应用更改。注意，保存时选择合适的格式，比如JPEG，确保元数据被保存下来。
注意事项：
修改元数据不会改变文件本身的创建或修改日期，即在操作系统层面查看时，文件的创建和修改时间不会改变，仅图片内部记录的拍摄日期会变化。
对于一些需要隐藏修改痕迹的情况，仅修改元数据可能足够，但对于专业审查或法律用途，这种修改可能会被发现。
不同版本的Photoshop界面和选项可能略有不同，但基本操作逻辑相似。
如果需要修改文件系统中显示的创建和修改日期，可以参考使用“优速文件批量重命名”软件或通过命令行工具如Windows的CMD和touch命令进行操作。这些方法可以直接改变文件属性中显示的时间，而不仅仅是图片元数据中的日期。