Adobe Illustrator（简称AI）和Adobe Photoshop（简称PS）是两款由Adobe公司开发的图形设计软件，它们在设计领域中扮演着不同的角色，主要区别在于处理图像的方式、应用领域以及核心功能。
核心区别
矢量图形与位图图像
Illustrator: 是一款矢量图形编辑软件，擅长创建线条图、图标、logo、复杂的图形设计和矢量插画。矢量图基于数学公式，这意味着无论放大多少倍，图像依然保持清晰，没有像素损失。
Photoshop: 主要用于位图图像的编辑和修饰，适合处理照片、创建数字绘画、合成图像等。位图由像素组成，放大后可能会出现模糊或像素化。
应用领域
Illustrator:
出版设计，如书籍、杂志的布局。
企业品牌形象设计，包括VI手册、标志设计。
矢量插画和图标设计。
网页和UI设计中的元素制作。
Photoshop:
数字图像编辑和修复。
海报、广告设计，利用丰富的色彩和过渡效果。
摄影后期处理，如调色、合成。
创建或编辑具有复杂色彩和细节的图像。
操作特性
画布与图层管理
Illustrator允许创建多个画布工作区，一个图层可以包含多个对象。
Photoshop则限制为单个主画布，每个图层只能包含一个图像对象，但图层可以使用图层蒙版和混合模式实现复杂效果。
撤销操作
Illustrator支持连续撤销多次操作。
Photoshop默认只撤销一次，但通过快捷键组合可以继续撤销，其设计初衷是为了减少内存占用。
工作区域
Illustrator可以在画布外继续绘制，超出部分不会隐藏。
Photoshop的工作区域限定在画布内，超出部分会被隐藏。
总结
Illustrator和Photoshop虽然都属于Adobe Creative Suite的一部分，但它们各自专注于不同的设计需求。Illustrator适合需要无损缩放的设计工作，而Photoshop则更适合需要精细色彩控制和图像编辑的任务。在实际工作中，两者通常会协同使用，以达到最佳的设计效果。