在Photoshop 7.0中抠图，你可以采用几种经典的方法，这里我将为你概述两种常用且基础的抠图技巧：快速选择工具和魔术橡皮擦工具的使用方法。
1. 使用快速选择工具（如果可用）
快速选择工具在Photoshop 7.0中可能被称为“魔术棒”或“选择工具”的变体，因为快速选择工具是在更后期的版本中引入的，但我们可以用相似的逻辑来操作。
打开图片：启动Photoshop 7.0，通过“文件”>“打开”导入你想要处理的图片。
选择工具：使用魔术棒工具（快捷键W），它可以根据颜色相似度来选择区域。对于背景颜色单一的对象，这非常有效。
调整容差：在工具选项中，你可以调整容差值来控制选择的范围，较低的值会选择更接近的颜色，适合颜色差异小的背景。
选择对象：点击图片中的背景，魔术棒会自动选择相似颜色的区域。如果需要，可以按住Shift键添加到选区或按Alt键从选区中减去。
反选：选择完成后，按Ctrl+Shift+I（或在菜单中选择“选择”>“反选”）来选择你想要保留的对象。
复制与粘贴：接着，按Ctrl+J复制选区到新图层，这样就完成了基本的抠图。
2. 魔术橡皮擦工具
魔术橡皮擦工具是另一种简单直接的抠图方法，尤其适用于背景颜色单一的情况。
选择工具：选择魔术橡皮擦工具（同样快捷键W）。
设置容差：根据需要调整容差，以控制橡皮擦的敏感度。
擦除背景：直接点击图片的背景部分，魔术橡皮擦会删除与点击处颜色相似的所有区域。
小心操作：由于魔术橡皮擦直接删除像素，对于边界不清晰或有复杂细节的对象，这种方法可能不够精确。
细节处理：对于残留的背景或误擦除的部分，可能需要切换到画笔工具进行修正。
注意事项
在Photoshop 7.0中，高级的“选择并遮住”功能或精细的通道抠图技术不可用，因此依赖于基本的工具和手动调整。
抠图后，为了获得最佳效果，可能需要进一步使用橡皮擦工具、画笔工具或图层蒙版来细化边缘。
保存时，如果需要透明背景，应选择PNG格式保存。
虽然这些方法相对简单，但对于初学者来说是很好的起点。熟练掌握后，可以尝试更复杂的抠图技巧，比如利用图层蒙版和更精细的选择工具，尽管这些在PS 7.0中可能不如新版本那样功能丰富。