方法一：使用“替换颜色”功能（适合背景色单一的照片）
1. 打开图片：启动Photoshop CS6，通过【文件】>【打开】选择你的图片。
2. 复制图层：为了保护原图，先复制背景图层。点击图层面板中的背景层，然后按Ctrl+J（或Cmd+J在Mac上）。
3. 替换颜色：选择复制的图层，然后点击【图像】>【调整】>【替换颜色】。使用吸管工具点击需要替换的背景颜色，通过调整颜色容差、色相、饱和度和明度来精确选择和替换背景。
4. 微调：如果背景色不均匀，可以适当调整容差值，确保所有背景色都被选中。然后选择新的颜色，通常是通过调整色相来实现。
方法二：利用快速选择工具抠图（适合复杂背景，如头发边缘）
1. 打开图片并复制图层：同样，打开图片后复制背景层。
2. 选择角色：使用快速选择工具（快捷键W）勾选人物主体，如果边缘不干净，可以使用选择和遮罩功能细化边缘，或者选择菜单中的【选择】>【修改】>【扩展】或【收缩】来优化选区。
3. 替换背景：选中人物后，可以删除原背景（Ctrl+Delete或Cmd+Delete填充背景色），然后新建一个图层填充新的背景颜色，或者直接拖入另一张背景图片。
4. 细化处理：对于头发等细节部分，可能需要使用画笔工具或橡皮擦工具进行细致调整，确保自然过渡。
5. 最终调整：确保人物与新背景融合自然，可以调整图层混合模式或使用图层蒙版进一步微调。
注意事项：
对于头发等复杂边缘，可能需要更多耐心和技巧，有时使用通道或更高级的抠图技术会更有效。
在处理完成后，确保检查最终图片的质量，特别是边缘处理的自然度。
如果需要打印，记得将图像模式转换为CMYK。
这些步骤提供了基本的指导，但实际操作中，根据图片的具体情况，可能需要灵活调整步骤和参数。