学习Adobe Illustrator（简称AI）进行平面设计，有许多免费的视频教程和文本指南可以帮助你从零开始掌握这一强大的矢量图形设计软件。以下是一些学习资源的概览：
1. 212集Illustrator基础教程+实战案例教程
内容概述：这套教程覆盖了AI的基础知识，包括软件界面介绍、矢量图与位图的区别、文件操作、基本绘图工具的使用、填充和描边对象、复杂图形创建、图形对象的高级操作、钢笔工具和路径、路径查找器、文字处理、混合和封套等。适合初学者系统学习。
2. Adobe Illustrator CC 平面设计自学零基础教程
重点介绍：从新建项目开始，详细解释界面内容与功能，特别是工具栏中的关键工具，如形状工具、选择工具、直接选择工具、钢笔工具等的使用方法。适合对AI界面和基本操作不熟悉的初学者。
3. 零基础系统学习Ai教程
专栏特点：由@酷coo豆在知乎专栏提供的教程，强调从激发兴趣的案例入手，快速上手AI基础，然后逐步深入高级功能，适合那些希望以实践为导向学习的初学者。
4. 快速入门Adobe Illustrator教程
简述：这个教程同样涵盖了新建项目、界面认识、核心工具的使用，如形状工具、选择与直接选择工具等，以及颜色设置和基本操作，适合快速入门。
5. 哔哩哔哩上的平面设计AI教程
视频系列：包含多个视频，如入门避坑指南、使用形状工具绘制小爱心、路径锚点的应用等，通过实际操作演示，让学习更加直观。
这些资源不仅免费，而且覆盖了从基础到进阶的广泛内容，适合不同水平的学习者。通过这些教程，你可以逐步掌握Illustrator在平面设计中的应用，包括但不限于海报设计、标志设计、网页图标、艺术插图等。建议结合实际操作，边学边练，以达到最佳学习效果。