1. 《中文版Photoshop 2021从入门到实战（全程视频版）（全两册）》：
这套书籍不仅提供了详尽的文本内容，还附带了309集视频讲解、81个综合实例、素材源文件等，适合从零开始学习。它覆盖了Photoshop的核心功能、图像处理技巧，并且适用于平面设计、数码照片处理等多个领域。
2. 《Photoshop 2020完全自学教程 （全视频教程+558页超值）》：
由李金明和李金蓉合作编写，这本教程是畅销书的升级版，包含超过100个视频教学录像和丰富的学习资源。适合初学者，通过视频和书面材料结合的方式，帮助用户快速掌握Photoshop的使用。
3. 《Photoshop 2020中文版从入门到精通》（敬伟作品）：
敬伟是一位知名的Photoshop教程作者，这本书结合了数百集系列视频，适合新手系统学习。内容从基础到高级，涵盖工具使用、图层、选区、调色、合成等，是很好的自学材料。
4. 《毫无PS痕迹你的第一本Photoshop书》：
专为初学者设计，配有高清视频实操讲解，通过200多个案例帮助理解Photoshop的使用。虽然案例审美可能稍显过时，但其教学内容依然实用。
5. 柠檬分享的200集PS初级到高级视频教程：
虽然不是传统意义上的电子书，但这个系列的视频教程覆盖从基础到精通的全部内容，适合所有水平的学习者。配合电子书和30G的课堂练习素材，提供全面的学习体验。
这些资源不仅帮助你理解Photoshop的基础操作，还能引导你进行实践，提升图像处理技能。请注意，获取这些电子版教程时，应确保通过合法途径，支持正版学习材料。